A página de Geovana Dordron
Receitas
Almôndegas de Micro-ondas
Por Geovana Dordron
Temperar a carne com a cebola, o alho e o cheiro verde bem picados, e sal (opcionalmente, pode-se temperar com sopa...
- ½ quilo carne moída
- farinha de rosca
- 4 dentes de alho
- molho de tomate
- cheiro verde
- 1 cebola
- sal
Bolo de Cenoura Maravilhoso
Por Geovana Dordron
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos De
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Bolo de Chocolate
Por Geovana Dordron
Massa: Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento) Adicione o fermento e misture com uma espátul
- Massa:
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 xícara de leite
- Calda:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
Bolo de Colo Diferente
Por Geovana Dordron
sem fermento
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- Não vai fermento
Amanteigado de Baunilha
Por Geovana Dordron
Misture o amido de milho, com a margarina
- 1 colher de (chá) essência de baunilha
- 5 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres de (sopa) de açúcar
- 200 gramas de amido de milho
- 200 gramas de margarina
Escondidinho de Carne Moída
Por Geovana Dordron
Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar Acrescente a carne moída Frite bem até ficar coradinha Salgue,
- 1 kg de carne moída de primeira
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassadinho
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha
- Oléo para refogar
- 1 kg de batata holandesa
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Leite o suficiente para dar o ponto no purê
- Queijo parmesão ralado
- 300 g de mussarela
Escondidinho de Carne Moída
Por Geovana Dordron
Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar Acrescente a carne moída Frite bem até ficar coradinha Salgue,
- 1 kg de carne moída de primeira
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassadinho
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha
- Oléo para refogar
- 1 kg de batata holandesa
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Leite o suficiente para dar o ponto no purê
- Queijo parmesão ralado
- 300 g de mussarela
Cachorro Quente de Forno
Por Geovana Dordron
Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado Acrescente por último o fermento, ...
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 1/2 colher de sopa de fermentem pó
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Recheio:
- 8 salsichas cozidas e picadas
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 pimentão picado
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Azeitonas
- 1/2 lata de pomarola
Churros
Por Geovana Dordron
Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal Quando o leite ferver coloque a farinha e
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
Caldo Verde
Por Geovana Dordron
Descasque as batatas e leve para cozinhar Corte em cubinhos a calabresa e o bacon Pique todos os temperos (separa
- 1 kg de batata
- 1/2 kg de calabresa defumada
- 250 g de bacon
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 cubos de caldo de bacon
- 1 cebola pequena
- 4 dentes de alho
- 1 molho de coentro
- 1 porção de couve (cortado bem fininho)
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- Sal a gosto