A página de Jucilene Martina
Receitas
Panqueca de carne moída deliciosa
Por Jucilene Martina
UM PANQUECA DELICIOSA !
- massa:
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- Recheio:
- 300 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
- ½ tomate cortado em cubos
- ½ lata de extrato de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
Morangos de Páscoa
Por Jucilene Martina
Morangos deliciosos e lindos para presentear em caixinhas decoradas e até mesmo para enfeitar bolos e tortas
- Ingredientes:
- Morangos higienizados, secos e com os cabinhos.
- 300 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo em barra.
- Nozes moída (opcional)
- Amendoim torrado sem casca e moído (opcional)
- Coco ralado (opcional)
Pavê de café com chocolate
ProveReceita TOP
Por Jucilene Martina
Pavê de café com chocolate: para encantar seus convidados
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar
- 8 gemas
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- Gotas de essência de baunilha a gosto
- 200 g de pão tipo brioche esfarelado
- 1 copo (americano) de café preparado
- 100 g de morangos
Pavê de café com chocolate
Por Jucilene Martina
Pavê de café com chocolate: para encantar seus convidados
- 3 xícaras (chá) de leite
- . 2 colheres (sopa) de amido de milho
- . 2/3 de xícara (chá) de açúcar
- . 8 gemas
- . 300 g de chocolate meio amargo picado
- . Gotas de essência de baunilha a gosto
- . 200 g de pão tipo brioche esfarelado
- . 1 copo (americano) de café preparado
- . 100 g de morangos
Batata marguerita com tomate e manjericão
Por Jucilene Martina
Batata marguerita com tomate e manjericão: uma ótima opção de acompanhamento
- Ingredientes
- . ½ xícara (chá) de azeite
- . 4 dentes de alho picados
- . 300 g de batatas cozidas e cortadas em rodelas grossas
- . 2 tomates cortados em rodelas grossas
- . Sal e pimenta a gosto
- . Manjericão picado a gosto
- . 50 g de mussarela ralada
Brigadeiro cremoso
Por Jucilene Martina
Brigadeiro cremoso: o que já é bom, pode ficar ainda melhor
- Ingredientes
- . 1 lata de leite condensado
- . 4 colher (sopa) de chocolate em pó
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- . ½ xícara (chá) de leite
- . ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
- Acessório
- . Uma bacia cheia de gelo
Musse de chocolate
Por Jucilene Martina
Modo de preparo Hidrate a gelatina no leite e aqueça com o açúcar e o sal
- Ingredientes
- · 4 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor
- · 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- · 2/3 de xícara (chá) de açúcar
- · 1 pitada de sal
- · 1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas
- · 1 xícara (chá) de creme de leite batido
- Molho
- · 1 1/3 de xícara (chá) de leite
- · 100 g de chocolate amargo
- · 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- · 2 colheres (chá) de maisenan 2 colheres (sopa) de água fria
- · 1 colher (chá) de baunilha
- · 1/3 de xícara (chá) de creme de leite
Mousse de morango de liquidificador
Por Jucilene Martina
Musse de morango: fácil e uma delícia!
- Ingredientes
- . 400 g de morango
- . 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- . 1 lata de creme de leite sem soro
- . 2 claras batidas em neve
- . 100 g de minissuspiros
Empadão de atum e queijo
Por Jucilene Martina
Empadão de atum e queijo: recheio farto e delicioso
- Ingredientes
- . 1 xícara (chá) de azeite
- . 3/4 de xícara (chá) de leite
- . 3 ovos
- . Sal e pimenta a gosto
- . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . 1 colher (sopa) de fermento em pó
- . 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- . 2 latas de atum sem óleo
- . 200 g de mussarela cortada em cubos
- . Salsa picada a gosto
- . 4 colheres (sopa) de requeijão
Alasca
Por Jucilene Martina
Alasca: delicioso bolo com sorvete e chocolate!
- Ingredientes
- . 6 ovos
- . 1 xícara (chá) de açúcar
- . 3 colheres (de sopa) de suco de laranja
- . 1/2 colher (sopa) de casca ralada de laranja
- . 1/4 de colher (chá) de sal
- . 1 colher (chá) de fermento em pó
- . 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- . 2 colheres (de sopa) de rum
- Cobertura:
- . 2 xícaras (chá) de sorvete de creme
- . 2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate
- . 3 claras
- . 6 colheres (sopa) de açúcar