Sobremesas do mundo: alfajor uruguaio - 9 receita(s)
Receitas e dicas em vÃdeo!
Se você sempre adorou aqueles cafés elaborados com desenhos e outras firulas, aprenda com nosso vídeo a fazer uma flor e decore seu café!
Mais votadas: Alfajor uruguaio
Alfajor de doce de leite
Por isabellepereira_
Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a baunilha
- . 3 ovos
- . 300 g de açúcar
- . 300 g de margarina
- . 10 gotas de essência de baunilha
- . 500 g de maisena
- . 100 g de farinha de trigo
- . 1 colher (chá) de fermento
- . 20 colheres (sopa) de doce de leite
- . 500 g de chocolate ao leite
Alfajor
Por Jederson
Ligue o forno à temperatura média Misture em uma tigela a manteiga (reserve 1 colher de sopa), o açúcar, as ge
- Cobertura:
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- Massa:
- 1 xÃcara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xÃcara de chá de açúcar
- 3 gemas
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 colher de sopa de conhaque
- 2 xÃcaras de chá de farinha de trigo
- 2 xÃcaras de chá de maizena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de leite gelado
- Recheio:
- 300 g de doce de leite cremoso
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
Alfajor Caseiro
Por ROSANA ALMEIDA
Bata os ovos com o açucar e a manteiga,em seguida acrecente os restantes dos ingredientes e amasse bem estique com...
- 300gr de farinha
- 250 gr de maisena
- 3 0vos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xicara de açucar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- raspas de laranjas
- 2 colher de licor de cacau
- 1/2 xicara de chocolate em pó
- Recheio
- 400gr de doce de leite
- Cobertura
- 500gr de chocolate meio amargo
Alfajor legitimo
Por zuse
Peneire a farinha com a maisena e o fermento Reserve Misture o açúcar com a manteiga, os ovos, as gemas e a ess
- 500 g de maisena
- 150 g de farinha de trigo
- 220 g de açúcar
- 300 g de manteiga
- 2 ovos
- 4 gemas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- Recheio:
- Doce de leite a gosto
- Cobertura:
- Açúcar de confeiteiro (opcional)
Alfajores
Por Douglas Pelek
Massa: Peneire o amido, a farinha, o cacau, o bicarbonato e o fermento juntos e reserve
- Massa
- • 250 g de margarina
- • 160 g de açúcar
- • 3 gemas
- • 250 g de amido de milho
- • 180 g de farinha de trigo
- • 36 g de cacau em pó
- • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- • 1 colher (chá) fermento em pó
- • 1 colher (café) de essência de baunilha
- Recheio
- • 500 g de doce de leite cremoso firme
- • 1 colher (chá) de conhaque
- Cobertura
- • 750 g de chocolate meio amargo
Alfajor
Por flaviamedrado
-Bater a margarina, ovos e açúcar na batedeira
- Massa
- -100 gramas de margarina
- -2 ovos
- -100 gramas de açúcar
- -200 gramas de farinha de trigo
- -200 gramas de amido de milho
- -1 colher de chocolate em pó
- -2 colheres de fermento
- Recheio
- -1 lata de leite condensado cozido (Doce de Leite Caseiro)
- Cobertura
- -Chocolate próprio para cobertura
Alfajor
Por jessicabarros01
Massa: em uma tigela, misture a farinha, o amido e o fermento
- Massa
- 2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xÃcara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- ¾ de xÃcara de manteiga (150g) em temperatura ambiente
- 6 gemas
- ½ colher (café) de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 xÃcara (chá) de açúcar de confeiteiro
- Recheio
- 1 ½ xÃcara (chá) de doce de leite duro
- Cobertura
- 2 xÃcaras (chá) de chocolate
Alfajor Recheado
Por faby
1. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, faça um buraco no meio, coloque o fermento, a margarina, o aÃ...
- 220 g de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 100 g de margarina
- 135 g de açúcar
- 4 gotas de essência de amêndoa
- 1 ovo
- 300 g de doce de leite
- 100 g de chocolate ao leite hidrogenado
Alfajor
Por faby
Massa: em uma tigela, misture a farinha, o amido e o fermento
- Massa
- 2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xÃcara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- ¾ de xÃcara de manteiga (150g) em temperatura ambiente
- 6 gemas
- ½ colher (café) de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 xÃcara (chá) de açúcar de confeiteiro
- Recheio
- 1 ½ xÃcara (chá) de doce de leite duro
- Cobertura
- 2 xÃcaras (chá) de chocolate
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