Nossas melhores receitas com arroz arbório - 30 receita(s)
Mais receitas de Arroz arbório
Risoto de Mexilhões ao Vinho Branco Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Escorra os Mexilhões Gomes da Costa e reserve-os
- . 1 lata de Mexilhões em Óleo de Girassol 111g
- . 1 cebola picada
- . 1 xícara (chá) de arroz próprio para risoto (200g)
- . ¾ de xícara (chá) de vinho branco seco (180ml)
- . cerca de 3 xícaras (chá) de água fervente
- . 1 tablete de caldo de galinha
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- . 1 colher (sopa) de salsa picada
- . 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- . 1 embalagem de Aspargos Verdes Gomes da Costa, escorrido
Segredos para preparar um bom risoto
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Algumas dicas aprendidas aqui e acolá para fazer bonito com um risoto
- - arroz arbório ou parbolizao;
- - caldos de carne, peixes, aves ou legumes;
- - temperos a gosto;
- - vinho branco.
Risoto de Salmão com Aspargos
Por Patrícia Hopf
Receita Chiquérrima (mas super fácil de fazer) para impressionar os amigos!!!
- 3 caldos de galinha, aproximadamente 12 xícaras (chá) de água, 2 cebolas picadinhas, 5 colheres (sopa) de azeite, 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo (próprio para risotos), 2 latas de patê de Salmão Gomes da Costa, 1 vidro de aspargos verdes em conserva picados (reserve alguns aspargos inteiros para decoração) e 1 lata de creme de leite.
Risoto de alho poró com salmão
Por Mayara Landin de Oliveira
Esse prato é requintado para uma ocasião mais especial e é totalmente fabuloso no sabor, uma verdadeira delicia!
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 200 gramas de salmão fresco ( picado )
- 4 talos grandes de alho poró ( picado)
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho (picado)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 litro de água
Arroz de Abobora Tofu e tomates secos
Por rejanedejesus
Em uma panela aqueça o arroz e misture com o purê de abóbora, o queijo cremoso e o queijo ralado, misture bem at...
- 1 abóbora tipo moranga media
- 2 xicaras de arroz arborio cozido
- pure de abóboras
- 5 colheres de sopa de queijo cremoso
- 50 grs de queijo ralado
- 100 grs de tofu em quadrados
- tomates secos a gosto
- catupiry
Risoto cremoso à Italiana
Por Elenilton Souza
Numa panela com duas colheres de manteiga, refogue o alho e a cebola
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picadinha
- 3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
- 2 tabletes de caldo de galinha (amassadinhos)
- 1 peito de frango grande cozido e temperado a gosto
- 1/2 copo de vinho branco seco
- 2 xícara (chá) de arroz arbóreo
- 1 litro de água quente
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 xícara de aspargos frescos, cozidos e picados
- 150g de queijo gruyere ralado
- Salsinha picadinha
Risoto de Calabresa com Tomates Pelados
Por MoniqueHoffmann
Leve ao fogo para ferver o manjericão, com a água, o vinho e o sal
- 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (café) de alho picado
- 10 folhas de manjericão fresco
- 3 xícaras (chá) de linguiça calabresa cortada em cubos
- 1 lata de tomates pelados picados
- 1 caixinha de creme de leite Mococa
- 1 litro de caldo de legumes
- ½ xícara (chá) de vinho branco seco
- 50g de parmesão ralado
- Sal a gosto
Risoto com carne seca
Por evelincastilho
•Coloque em uma panela não muito funda o azeite, a cebola e deixe fritar bem
- •3 colheres (sopa) de azeite
- •100 g de manteiga
- •1 cebola picada
- •2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou carnarolli
- •100 ml de cachaça de boa qualidade
- •300 g de carne seca desfiada (tirar o sal antes)
- •100 g bacon bem frito (reservar)
- •1 ½ litro de caldo de carne
- •½ maço (pequeno) de couve cortada bem fino
- •Queijo meia cura ralado grosso a gosto
- •Sal, pimenta e cheiro verde
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!