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Os melhores alimentos para manter seu cérebro saudável

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Receitas sem Fronteiras

O que colocamos no prato também tem um impacto importante em nosso cérebro e em seu funcionamento cognitivo.

© Thinkstock

Introdução

Tudo o que comemos tem uma grande influência no nosso corpo, ajudando-o a fornecer-lhe os elementos nutricionais mais importantes ou sobrecarregando-o com elementos nocivos como o excesso de sal ou açúcar.

Isso é verdade em todos os níveis: da saúde do coração à saúde dos ossos e à emoção do sistema imunológico.

Em particular, o que colocamos no prato também tem um impacto importante em nosso cérebro e em seu funcionamento cognitivo.
Para manter o cérebro em ótima forma, é necessário protegê-lo, limitando a ingestão de alimentos processados, carnes vermelhas e açúcares, ao mesmo tempo em que privilegia alimentos ricos em nutrientes e benefícios à saúde. Um estudo de 2015 publicado na revista Alzheimer's & Dementia, realizado em mais de 900 homens e mulheres, descobriu que manter esses alimentos na dieta reduziu o risco de desenvolver a doença de Alzheimer de 35% para mais de 50%.

Descubra o que são e tente mantê-los na sua dieta: clique nas setas da foto para continuar lendo.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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