50 alimentos com baixo índice glicêmico que combatem o colesterol

PorMélanie Moreira, 23/06/2021

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É essencial equilibrar os níveis de açúcar no sangue com alguns alimentos saudáveis que nos ajudam a manter constantes os níveis glicemia (ou seja, a quantidade de açúcar no sangue).

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A saúde depende muito da nutrição

Para a nossa saúde é muito importante escolher alimentos com índice glicêmico baixo ou médio para economizar insulina, que é um hormônio que tem uma função importante: manter a glicose (açúcar simples) no sangue em um nível ideal.

Na verdade, quando o nível de açúcar no sangue sobe, é gerada inflamação, com o consequente risco de aumento de doenças cardiovasculares (acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, hipertrigliceridemia, hipertensão, etc.), peso, estresse oxidativo e diabetes. Portanto, é aconselhável dar preferência a alimentos com índice glicêmico abaixo de 50.

Vamos ver nesta lista quais são os alimentos: clique nas setas da foto para continuar lendo.