Isto é o que as crianças comem na escola ao redor do mundo

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O lanche escolar

O almoço ou a merenda escolar não é um conceito e começou com o Conde von Rumford, também conhecido como Benjamin Thompson, um físico americano que é considerado o pai dos programas de merenda escolar em todo o mundo. Quando a Guerra Revolucionária estourou, Thompson fugiu dos Estados Unidos e acabou em Munique. Lá, ele ganhou seu título e fundou o Instituto dos Pobres. Os métodos e as condições de trabalho podem ter sido questionáveis, mas, no final, o instituto também forneceu refeições nutritivas a inúmeros adultos e crianças pobres. No processo de descobrir como dar ao maior número de pessoas a comida mais nutritiva com o mínimo de dinheiro, Thompson criou muitos dos eletrodomésticos comumente usados nos refeitórios escolares. Seu modelo de alimentação em massa logo se espalhou pela Europa e pelo resto do mundo.

Quando pensamos em "merenda escolar", pensamos logo em sanduíches, salgadinhos, refrigerantes ou achocolatados... Para muitas crianças em idade escolar em todo o mundo, no entanto, isso não poderia estar mais longe da verdade. Embora seja costume em vários países que as crianças tragam sua própria comida, ou até mesmo voltem para casa para comer, está se tornando cada vez mais popular – e mais conveniente para os pais – que as escolas alimentem seus alunos. Vamos ver o que eles estão servindo!