Estudo constata que comer iogurte diariamente baixa em 39% o risco de osteoporose
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Estudo constata que comer iogurte diariamente baixa em 39% o risco de osteoporose

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Receitas sem Fronteiras

Estudo conduzido por cientistas da "Trinity College Dublin", na Irlanda, realizado em parceria com outras instituições do país, reuniu maissaiba mais

Os benefícios de se consumir iogurte diariamente

Todos sabemos dos benefícios do iogurte para a nossa saúde. Seu consumo frequente está ligado à prevenção de uma série de problemas, como constipação, obesidade, inflamações, gastrite e até câncer. Além de fornecer bactérias que são benéficas ao nosso organismo, o alimento possui uma grande quantidade de cálcio, que é essencial à saúde óssea e, justamente, garantir ossos fortes e saudáveis é um dos motivos para você passar a tomar mais iogurte, é o que demonstrou estudo científico feito pela "Trinity College Dublin", na Irlanda, que reuniu mais de 5 mil homens e mulheres acima de 60 anos de idade.

Os cientistas analisaram o consumo de iogurte e a frequência com que os participantes colocavam carne, peixe e outros lácteos no prato. Hábitos nocivos aos ossos, como tabagismo e alcoolismo, também foram investigados.

Resultados:

Os resultados mostraram que, entre as mulheres que mais consumiam o produto diariamente, a densidade dos ossos do quadril e de uma região do fêmur, chamada “pescoço”, era até 3,9% maior em relação a quem não costumava consumir o alimento.

Ainda, que a ingestão frequente de iogurte pelas mulheres reduziu em 39% o risco de osteoporose e em 31% a probabilidade de osteopenia, o início da osteoporose.

Nos homens, os números são ainda mais significativos – o iogurte baixou em 52% a propensão ao quadro de enfraquecimento dos ossos.

O iogurte é uma fonte de nutrientes importantes para a estrutura óssea, então, de certa forma, nossos achados não são surpreendentes”, diz Eamon Laird, principal autor do estudo. “Mas esses dados sugerem que aumentar o consumo da bebida poderia ser uma estratégia para manter a saúde dos ossos, embora ainda sejam necessárias mais pesquisas, já que esta é apenas observacional”, pondera o cientista.

De toda forma, não custa incluir esta bebida na nossa rotina diária. Dois potinhos é a recomendação diária, devendo-se dar preferência aos probióticos e aos naturais desnatados. Caso opte por outras versões, sempre se deve observar o rótulo, atentando-se para a quantidade de açúcar, gorduras, sódio, corantes, aromatizantes e carboidratos. Mas, não se esqueça: quanto mais natural, mais benefícios!

Pensando nisto, adiante você poderá anotar 04 das nossas receitas de iogurte natural caseiro. Muita saúde para todos! 


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