Bolo de banana sem farinha: o mesmo sabor em uma versão mais saudável

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Ingredientes:

• 4 bananas bem maduras
• 3 colheres (de sopa) de linhaça moídas
• 3 colheres (de sopa) de xarope de bordo ou mel de abelhas
• 2 colheres (de café) de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de farinha de coco
• 1 colher (de chá) de sal
• 1 colher (de chá) de fermento
• 1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (de chá) de canela
• 1/2 colher (de café) de noz moscada
• 1/2 xícara de amêndoas ou nozes picadas
• Gotas de chocolate (opcional)