Salada de macarrão verde com pesto, espargos e ervilhas frescas
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Salada de macarrão  com pesto, espargos e ervilhas frescas!

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Receitas sem Fronteiras

Esta salada de massas com  molho verde é o almoço perfeito para os dias mais quentes .

© Silvia Santucci

Ingredientes (4 pessoas)

  • 350 g de macarrão pequeno
  • 1 copo de pesto verde
  • 8 barras de espargos verdes
  • 4 alcachofras
  • 100 g de ervilhas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta
  • 100 g de Parmesão
  • 1 punhado de rúcula

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Ingredientes:

  • 180 g do biscoito de sua preferência
  • 150 ml de leite
  • 20 g de açúcar de confeiteiro

 

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