Salada de macarrão com pesto, espargos e ervilhas frescas!
Esta salada de massas com molho verde é o almoço perfeito para os dias mais quentes .
© Silvia Santucci
Ingredientes (4 pessoas)
- 350 g de macarrão pequeno
- 1 copo de pesto verde
- 8 barras de espargos verdes
- 4 alcachofras
- 100 g de ervilhas
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta
- 100 g de Parmesão
- 1 punhado de rúcula
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Ingredientes:
- 180 g do biscoito de sua preferência
- 150 ml de leite
- 20 g de açúcar de confeiteiro
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