5 sinais que lhe indicam como escolher a melancia perfeita!

Receitas sem Fronteiras

Como escolher corretamente uma melancia suculenta e doce. Estas são as dicas para você não errar quando for comprar sua melancia. 

1 - AS MANCHAS BRANCAS

Quando se olha as melancias, a primeira coisa que nos bloca são as manchas brancas. Entretanto, estas manchas são naturais e indicam o ponto no qual a melancia pousava na terra, então não indicam que ela não seja boa. 

2 - A SUPERFÍCIE

O tecido da melancia indica a quantidade de vezes que as abelhas tocaram sua flor. Quanto mais ela estiver polinizada, mais doce será o fruto.

3 - MACHO OU FÊMEA?

Talvez você não saiba, mas as melancias têm gênero. As melancias "macho" são mais altas e alongadas, enquanto as "fêmeas" são mais redondas e rígidas. Os "machos" em geral são mais aguadas, enquanto as "fêmeas" são mais doces.

4 - AS DIMENSÕES 

O nosso senso comum diz que quanto maior melhor, mas na realidade as melancias melhores são de tamanho médio.

5 - O PECÍOLO

O pecíolo de uma melancia indica sua maturação. Se é verde indica que ela foi colhida muito cedo e não terá um sabor bom. prefira as melancias que têm o pecíolo saco por ter sabor melhor, mais doce. 

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