Rocambole recheado com geleia de Kiwi! Divino!

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© Silvia Santucci

ingredientes

Para a massa:

• 4 ovos
• 100 g de açúcar
• 100 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a geleia de Kiwi:

• 300 g de Kiwis orgânicos
• 150 g de açúcar
• 4 gotas de limão
• 1 g de ágar ágar

Para a decoração:

• 80 g de chocolate branco
• 3 Kiwis Orgânicos

Para o recheio:

• 3 Kiwi BIO