Qual é a dieta pegana e por que ela está tendo sucesso?
Para responder a estas e outras perguntas, é melhor começarmos do começo ...
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NENHUM CARNÍVOROs, NEM VEGANos... O QUE OS PEGANOS COMEM?
Uma das tendências alimentares que está dando mais o que falar neste início de 2019 é a chamada dieta pegana, cujo nome vem da contração das duas dietas que se misturam ou, melhor, das quais é inspirada: a dieta paleo e a dieta vegana. Seu criador é Mark Hyman, mais conhecido por seu livro "Food: What the Heck Should I Eat?", que em português seria traduzido para algo como "Comida: o que diabos eu deveria comer?". Se você também já se fez esta pergunta e quer saber se a dieta é a resposta que você estava procurando, continue a ler ...
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...
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