Inove nas massas com este pesto de Pistache!
PorMélanie Moreira,
Os pratos de massa sempre funcionam: são fáceis de fazer, podem ser preparados de tantas maneiras diferentes e podem ser levados para o escritório. Mas além do pesto genovês, do molho de tomate e dos clássicos habituais, há uma variedade de ideias de receitas originais. Por exemplo, este pesto de pistache... vamos mostrar passo a passo como você pode fazer em casa:
© Getty Images
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de pinoli
- 2 talos de manjericão
- 6 talos de salsa
- 200 g de pistache (torrado e salgado, com casca)
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 150 ml de azeite
- sal e pimenta
- açúcar
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