Torta de pera com gorgonzola: saborosa, original e delicada!
PorMélanie Moreira,
Peras e gorgonzola: uma combinação original e delicada, com um sabor doce-salgado. Prepare esta torta saborosa para servir como lanche, entrada ou como um acompanhamento leve.
© Getty Images / annata78
Ingredientes
- 250 g de massa brisée
- 20 g de manteiga
- 3 peras
- 250 g de gorgonzola
- 300 ml de creme
- 250 ml de leite integral
- 3 ovos
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 50 g de Emmental Ralado
- Sal
- Pimenta
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