Torta de pera com gorgonzola: saborosa, original e delicada!
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / annata78
Preparação
Disponha a massa brisée no fundo de uma forma untada, faça furos com o garfo e leve à geladeira.
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Corte o gorgonzola em pequenos pedaços.
Misture os ovos, as natas e o leite numa tigela e tempere com sal, pimenta e noz-moscada ralada.
Descasque as peras, corte-as ao meio e retire os caroços, depois corte-as em meia lua.
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