Erros com bolos que todos cometem: você também já deu bobeira?!

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Descongelar as frutas antes de colocá-las na massa de seu bolo

Elas vão soltar água durante o cozimento e seu bolo vai levar mais tempo para assar para ter um resultado realmente satisfatório. Colocar as frutas ainda congeladas no seu bolo é muito melhor. O ideal é colocar a metade das frutas sobre a metade  da massa e depois o resto na superfície a fim de assegurar uma boa distribuição.