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Os melhores alimentos para manter seu cérebro saudável

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Cereais integrais

Evite carboidratos simples, como arroz branco ou macarrão, sempre que possível. Quando comidos em excesso, podem aumentar o risco de síndrome metabólica e diabetes. Isso, por sua vez, aumenta o risco de desenvolver problemas cognitivos e anormalidades cerebrais.
Pelo contrário, os grãos integrais são ricos em fibras que ajudam o corpo.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...