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Alimentos mal cheirosos, mas deliciosos! Você provaria algum?

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / ALLEKO

Lutefisk

Este prato de peixe nórdico é simplesmente bacalhau seco que fica de molho em solução de soda cáustica durante vários dias para o reidratar. Para preparar, é lavado em água fria e fervido ou cozido. Geralmente é servido com batatas cozidas, manteiga derretida e vários acompanhamentos na Suécia e na Noruega e às vezes nos Estados Unidos. Embora seja amplamente conhecido por seu cheiro horrível, o sabor é surpreendentemente suave, quando preparado de maneira adequada.


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