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Doces e salgados que você precisa comer ao menos uma vez

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Receitas sem Fronteiras

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Bolo Rei e "Pompe à l'huile"

O Bolo Rei que tem este nome em Portugal ou uma versão francesa chamada "Couronne des rois" é um prato típico do dia de Reis (6 de janeiro) e trata-se de um brioche com frutas cristalizadas e secas que você não pode ficar de fora!

Bolo Rei tradicional 

Bolo Rei na máquina de fazer pão

Bolo Rei de chocolate

Bolo Rei folhado 

Mas ele tem um "primo", a "Pompe à l'huile" " uma espécie de brioche achatado e com fendas, que compõe uma sobremesa típica provençal. É cercado por 13 tipos de frutos secos, cristalizados e naturais: ameixas secas, tâmaras, nozes, avelãs, amêndoas, figos secos, passas, damascos secos... É uma sobremesa mais típica do Natal e encerra a refeição natalina.


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