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Os pratos do mundo que trazem sorte para quem os come

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Receitas sem Fronteiras

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Peixe - China

O peixe é considerado um símbolo de extrema sorte para o Ano Novo Chinês (que ocorre mais no final de janeiro ou início de meados de fevereiro). Normalmente, é servido inteiro e cozido no vapor, com todas as partes e ossos intactos - um gesto que acredita-se significar abundância. No entanto, a tradição diz que deve sobrar para o dia seguinte, então a prosperidade trazida por esse “excedente” de peixe se estende ainda mais.


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