Pizza de couve-flor com abobrinha: super deliciosa, fácil e saudável!
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Prepare a massa...
Lave, misture e esfarele os floretes de couve-flor. Agora coloque o óleo em uma frigideira antiaderente, a couve-flor picada e refogue em fogo médio-alto por cerca de 10 minutos para permitir que a couve-flor seque e perca a água.
Coloque os ovos em uma tigela, adicione o orégano e o parmesão ralado, a couve-flor e misture bem.
Abra metade da massa de pizza em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 220°C.
Modele a massa em uma forma redonda, "rolando" as bordas para dentro para que não fiquem muito finas (ou corre o risco de queimá-las ao assar).
Asse a massa por cerca de 15-20 minutos até que a parte superior da pizza esteja dourada.
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