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Alimentos saudáveis que você deve usar em (quase) todos os pratos

Por,
Receitas sem Fronteiras
Fermentados 8/12

© Thinkstock - luknaja

Fermentados

Além de deliciosos, esses alimentos (como cruati, kimchi ou picles) são versáteis e saudáveis. Eles também duram até 18 meses na despensa e podem ser usados como molhos para saladas ou pratos, mas também podem ser consumidos direto do pote!

Os benefícios dos alimentos fermentados que você nem podia imaginar


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...