Receitas baratas e fáceis com carne moída
PorMélanie Moreira,
© iStock / Getty Images Plus / LauriPatterson
Medalhão de carne moída
O medalhão de carne moída pode ser feito da mesma maneira que o medalhão de filé. Você tempera sua carne como para um bife de hambúrguer, forma bolinhos, prensa-os para que fiquem bem firmes, envolve-os com bacon, prendendo com palito e frita, tendo o cuidado de não deixar que a carne se solte ao ser virada.
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