Receitas baratas e fáceis com carne moída

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Lasanha de abobrinha

Estamos propondo uma versão light, mas você pode usar a mesma receita e ingredientes integrais.

Ingredientes:

• 300 g de carne moída
• 1 ou 2 abobrinhas (depende do tamanho)
• 1 xícara de chá de molho de tomate caseiro
• 3 colheres (sopa) de requeijão light
• 4 fatias de peito de peru ou presunto light
• Sal, cebola, alho, pimenta, salsa, cebolinha, tempero a gosto
• 30 g de muçarela light

Preparação:

1. Refogue a carne moída, temperando e junte com o requeijão e os demais temperos.
2. Corte a abobrinha de comprido.
3. Em uma assadeira, intercale as camadas sendo molho, abobrinha, carne e por último o peito de peru e assim sucessivamente, até acabar os ingredientes.
4. Termine a última camada com a muçarela.
5. Leve ao forno e asse até a abobrinha ficar bem macia.