2 anos pós-confinamento, a retrospectiva dos pratos que marcaram 2020

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© iStock / Getty Images Plus / vaaseenaa

Cereal Pancake

TikTok atacou novamente com essa tendência de comida viral que começou como tantas outras receitas modernas de sucesso - por engano. Sydney Melhoff estava fazendo panquecas comuns quando comeu um pedaço perdido de massa que havia respingado na lateral da frigideira. Então ela decidiu replicar a mini panqueca para fazer uma tigela inteira que pudesse ser comida como cereal. A ideia pegou como fogo morro acima, com pessoas fazendo cereal panqueca e cobrindo-o com xarope de bordo, um pedaço de manteiga e leite.

Para fazer, siga sua receita de panqueca favorita, coloque a massa em pequenas quantidades em sua frigideira e cozinhe como panquecas normais, virando quando o fundo estiver dourado e cozido. Deixe cozinhar e transfira para uma tigela. Enfeite com suas coberturas preferidas ou apenas adicione leite.

Para mais detalhes: Mini panquecas cereais - nossa receita para um café da manhã formidável