Filé de salmão em crosta de coco: um prato original e imperdível

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© Getty Images / I_rinka

Preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente e, quando estiver quente, frite os filés de salmão. Tenha cuidado para cozinhá-los bem de cada lado, levará cerca de 5 minutos de cada lado. Transfira os filés para uma travessa forrada com papel toalha.

Você pode servir seu salmão salpicado com suco de lima ou suco de limão, além de sal e pimenta a gosto, polvilhe com tomilho fresco e sirva acompanhado de uma salada com tomate cereja, ou legumes a gosto.