Fã de pastel? Você tem que experimentar estas versões típicas de alguns países
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Armênia: beureg
Os beuregs ou beureks são pequenos pastéis de queijo. Para prepará-los, cada um tem sua receita. Podem ser feitos com uma massa de pão, tornada mais macia como acréscimo de ovo ou óleo. Abri-la e depois cortá-la em discos. Recheá-los com uma mistura de cebola, salsa e queijo (de sua preferência) e depois são fritos. Podem ser feitos com massa folhada e assados.
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As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!