As melhores soluções contra os gases das leguminosas

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©GettyImages - margouillatphotos

2.- Bicarbonato de sódio

Os oligossacarídeos e amidos que as leguminosas possuem (e nos causam flatulência) são eliminados com bicarbonato de sódio, de acordo com o resultado de um estudo do The Pakistan Journal of Nutrition.

O conselho é muito simples: adicione uma colher de sopa de bicarbonato de sódio à água usada para demolhar as leguminosas e deixe-as de molho entre 12 e 18 horas.