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As melhores soluções contra os gases das leguminosas

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / aizram18

6.- Coma leguminosas com mais frequência

As leguminosas são difíceis de direcionar porque possuem oligossacarídeos que são açúcares duplos, resultantes da união de 2 a 9 moléculas de monossacarídeos. Essas moléculas são amiláceas e nosso corpo possui reservas limitadas de enzimas capazes de quebrar esses oligossacarídeos. Portanto, os gases são produzidos quando os consumimos.

Nosso corpo precisa se acostumar a digeri-los. Se você consumir poucas leguminosas regularmente, elas causarão mais gases e inchaço, enquanto que, se você as comer regularmente, o problema da flatulência desaparecerá porque você acostumará seu corpo a tolerá-las.


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