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Vinho Bom e Vinho Ruim: você sabe como reconhecer?

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Receitas sem Fronteiras

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O aspecto da rolha

Se ao desarrolhar a garrafa notar que a rolha está danificada, muito seca e gretada ou mesmo  escorrendo, é muito provável que o vinho tenha sido mal conservado. Isso se torna uma certeza quando, durante a abertura, a rolha se desfaz ao ser furada com o saca-rolhas.


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