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As mais belas criações dos chefs chocolatiers para a Páscoa

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Receitas sem Fronteiras

@ Reprodução

Maison Boissier

Um ovo lindamente decorado com glacê real e salpicado de pétalas de rosas cristalizadas. No chocolate amargo, você terá a surpresa de descobrir toques marcantes que lembram a castanha e as passas. No interior: fritures noires (chocolate amargo em forma de pequenos frutos do mar), lait blanc (idem) e dulcey (um chocolate criado na cor rosada, bege). Eles existem em chocolate amargo e ao leite. Um ovo de 18 cm pesa 400 g e custa 71€ , cerca de 250 reais.


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