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As mais belas criações dos chefs chocolatiers para a Páscoa

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Receitas sem Fronteiras

@ Reprodução

Maison Pralus, chef François Pralus

A Maison Pralus faz parte das três chocolaterias francesas que possuem sua própria produção de cacau, permitindo, assim, controlar toda a produção, das favas até os tabletes de chocolate puro. Para celebrar a Páscoa, ela criou o "Ovo dos Trópicos", feito com chocolate de Madagascar 75%, recheado de peixinhos de chocolate amargo e pequenos ovos cobertos de praliné. Cada ovo, pesando 270 gramas, custa 25 €, cerca de 90 reais. 


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