25 receitas com tomate, cada uma melhor que a outra

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Curry de camarão

Aqui está um prato de inspiração indiana que é muito fácil de preparar e original: pique uma cebola, frite-a em uma panela com um pouco de azeite, adicione um dente de alho e um centímetro de gengibre fresco picado. Doure tudo, adicione uma colher (de chá) de curry em pó e misture. Adicione uma lata de tomate picado e meio copo de água e cozinhe o molho por cerca de dez minutos, até ficar mais espesso.
Adicione sal, adicione os camarões crus, cozinhe-os no molho até ficarem rosados.

Sirva o curry de camarão com arroz branco cozido no vapor ou normal.