Pimentões recheados: um clássico que vai agradar toda a família
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Pimentões recheados: um clássico que vai agradar toda a família

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Receitas sem Fronteiras

Um clássico que sempre chega aos nossos pratos: pimentões recheados. O prato também é ótimo para iniciantes e tem um gosto bom para toda a família.

Ingredientes para 4 pessoas 1/11

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ingredientes para 4 pessoas

  • 4 pimentões vermelhos
  • 100 gramas de arroz
  • 250 g de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 colher (de sopa) de coentro ou salsa picada
  • 1 colher (de chá) de cominho
  • 1 colher (de sopa) de páprica
  • Sal pimenta

Para o molho:

  • 4 tomates pelados em cubos com suco (enlatados)
  • 1 cebola
  • 1 colher (de sopa) de coentro picado
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (de chá) de cominho
  • 1 colher (de sopa) de páprica
  • 6 colheres ( de sopa) de azeite
  • Sal e pimenta

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