Shakshuka ou Xacxuca? Confira e aprenda a fazer esta delícia fácil!
PorMélanie Moreira,
Shakshuka é um prato popular na culinária do norte da África e israelense. A iguaria consiste em ovos pochê que são cozidos em molho de
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© Getty Images
Ingredientes
Shakshuka é um prato popular na culinária do norte da África e de Israel. A iguaria consiste em ovos pochê que são cozidos em molho de tomate picante, que pode ser refinado com vegetais.
Hoje apresentamos nossa receita favorita:
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 4 tomates
- 1 pimenta vermelha
- A gosto: azeitonas verdes e alcaparras
- 3 colheres (de sopa) de pasta de tomate
- 1 colher (de chá) de cominho moído
- 1 colher (de chá) de páprica em pó
- 1 pitada de pimenta caiena
- Sal a gosto
- Salsinha
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