25 receitas com tomate, cada uma melhor que a outra

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Rougail de salsicha

É o prato típico da cozinha crioula, originário da ilha da Reunião (França).

É preparado preparando um molho com cebola, alho, gengibre, tomate pelado, pimenta e páprica, cozinhando tudo junto até que o molho fique espesso.
As salsichas são jogadas em uma panela e colocadas no molho antes de servir o prato, que é comido com arroz branco cozido no vapor ou normal.