25 receitas com tomate, cada uma melhor que a outra

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Telha de tomate e legumes

Escolha bons tomates amarelos e vermelhos. Lave-os e corte-os em fatias. Faça o mesmo com abobrinhas e uma cebola roxa. Esfregue um dente de alho em uma assadeira e despeje um fio de azeite extra virgem. Disponha as fatias de tomate, abobrinha e cebola na panela, alternando-as. Regue com um fio de azeite e um pouco de alho picado. Asse a 180 graus por 30-40 minutos. Sirva com carne assada ou peixe.