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As 5 receitas mais populares entre aqueles que vivem até 100 anos (ou mais!)

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Nicoya, Costa Rica

Nicoya é uma península na costa do Pacífico da Costa Rica conhecida por suas belas praias, estilo de vida descontraído e número notavelmente alto de moradores com 100 anos ou mais. De fato, a porcentagem de centenários neste assentamento é cerca de três vezes e meia a média global. Assim como nas outras zonas azuis, os Nicoyans vivem suas vidas com propósito até o fim, com um plano de vida ou "razão para viver".

Seus laços familiares e sociais são particularmente fortes e centrais para sua felicidade. Em termos de dieta, eles comem como seus ancestrais mesoamericanos, com ênfase em abóbora, milho e feijão. A maior parte do que eles consomem é à base de plantas, com espaço para carnes, peixes e aves, e uma proporção maior de laticínios. 


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