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As 5 receitas mais populares entre aqueles que vivem até 100 anos (ou mais!)

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Okinawa, Giappone

Os povos nativos da ilha de Okinawa desfrutam de uma das maiores expectativas de vida e das maiores taxas de prevalência de centenários do mundo, dos quais mais de 85% são mulheres. De acordo com um estudo de centenários no Japão, "para cada 100.000 habitantes, Okinawa tem 68 centenários, mais de três vezes o número encontrado em populações americanas do mesmo tamanho".

Além de seus fortes laços sociais, mentalidade forte e atividade física regular, os habitantes de Okinawa de longa vida têm comido uma dieta baseada em vegetais durante a maior parte de suas vidas. A batata-doce compõe grande parte de sua alimentação, assim como o arroz, o tofu e o goya, um melão amargo rico em antioxidantes amplamente utilizado na culinária local. 


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