20 receitas fáceis para pequenos orçamentos

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Hachis Parmentier

Para esta receita expressa, primeiro coloque um pouco de óleo em uma panela. Pique 1 cebola e uma chalota e adicione uma cenoura ralada. Adicione 500 g de carne moída e refogue por 10 minutos. tempere a gosto. Prepare um purê de batatas.

Coloque a carne num refratário, cubra com o purê e polvilhe tudo com queijo ralado e leve ao forno por 10-15 minutos a 180°C.

Dica: O parmentier fica com uma crosta deliciosa se for assado nos últimos 2 minutos em fogo alto.