20 pratos da cozinha asiática que você pode fazer em casa!

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Raviolis no vapor

Podemos fazer raviolis com um recheio de camarões, de carne de porco moída ou abobrinhas. O mais complicado é fazer a massa de raviolis e de trabalhá-la. Utiliza-se fécula de trigo e de tapioca com água fervente para a massa. Faz-se um longo rolo que cortamos em rolinhos. Abre-se cada um para formar pequenos círculos que se recheia. Uma vez fechados, cozinha-se os raviolis no vapor por 5 a 6 minutos.

Guioza com massa caseira

Guioza com massa pronta