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Grão de bico: 19 receitas imperdíveis com este ingrediente saudável

Por,
Receitas sem Fronteiras

© Thinkstock / IriGri8

Salada de grão de bico, rúcula, feta e azeitonas

A presença dos grãos de bico torna este prato nutritivo, saudável e saciante. Juntamente com as azeitonas e a rúcula pode trazer benefícios com sabor. Genial, não?

Experimente este prato fresco e completo com grão de bico, queijo feta, tomates secos e azeitonas!


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Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.