25 receitas deliciosas para um café da manhã especial!

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Cookies com gotas de chocolate

Antes de preparar esta receita, confira nossas dicas para fazer cookies perfeitos!

INGREDIENTES:

• 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 300 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/4 xícara de chocolate em pó (se quiser fazer a massa de chocolate)

PREPARAÇÃO:

1. Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookies de chocolate).
2. Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem
3. Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária).
4. Por último adicionar o fermento e misturar para incorporá-lo à massa.
5. Depois da massa bem misturada, adicionar as gotas de chocolate.
6. Formar bolinhas pequenas (os cookies se espalham no forno) e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°C.