25 receitas deliciosas para um café da manhã especial!

18/25 Anterior Próxima

© Getty Images

Mini pancakes Tik Tok

INGREDIENTES (2 porções):

• 100 g de farinha
• 15 g  de bicarbonato de sódio
• 1 colher (de sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 150 ml de leite de aveia
• 1 ovo
• 30 g de manteiga de amendoim
• 1 pitada de canela

Para servir:

• Mirtilos, framboesas e / ou morangos
• Mel
• Manteiga ou margarina
• Leite de vaca ou vegetal
  
  

PREPARAÇÃO:

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até formar uma massa grossa.
2. Deixe a massa descansar  por alguns minutos.
3. Aqueça um pouco de óleo de girassol em uma frigideira e adicione pequenas porções de massa à panela com uma colher de chá. As mini panquecas devem ter um diâmetro máximo de 2 cm.
4. Frite até dourar por 1 minuto de cada lado.
5. Decore à sua vontade com frutas vermelhas, manteiga, mel e sirva com leite.