10 deliciosas receitas de massas ao forno (e como fazê-las economizando dinheiro!)

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

1. Massa aos 3 queijos

Este primeiro prato é suculento e cheio de queijo, com certeza vai ser o carro chefe de um almoço com a família ou amigos!

INGREDIENTES:

• 400 gramas de Pecorino
• 400 gramas de Fontina
• 300 g de Parmigiano 
• 1 copo pequeno de Kirsch
• 400 gramas de penne cozido
• 200 g de farinha de rosca
• 100 g de queijo parmesão ralado

PREPARAÇÃO:

1. Corte o fontina e o pecorino em pedaços pequenos.
2. Faça lascas do parmesão.
3. Derreta os queijos em uma panela, adicione o Kirsch e derreta tudo, misturando bem.
4. Acrescente a massa já cozida e misture.
5. Pré-aqueça o forno a 190 graus.
6. Em uma tigela, misture a farinha de rosca e o parmesão ralado.
7. Coloque a massa em um refratário e cubra com farinha de rosca e parmesão.
8. Asse até que o queijo esteja muito derretido e gratinado na parte superior. Ne precisar, ligue o grill do forno.