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46 aperitivos leves e que você pode fazer em poucos minutos

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Receitas sem Fronteiras
Salmorejo 29/46

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Salmorejo

A verdade é que o salmorejo é sempre uma boa ideia para um aperitivo de verão se o servir em copos pequenos. Para fazer esta sopa fria espanhola, basta mixar 4 tomates com 1 pão francês dormido, 2 dentes de alho, azeite e sal, colocar em tacinhas polvilhado de presunto ibérico e ovos cozidos picadinhos.


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