Os melhores pratos típicos brasileiros: em cada canto, um encanto!

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© Getty Images / Divaneth-Dias

Tapioca

Tapioca é um tipo de amido obtido da mandioca brava. Com ela se prepara pratos salgados e doces. É muito saudável, usada em regimes, não contém glúten, não necessita uso de óleo e se presta a substituir outras farinhas. São inúmeras as receitas salgadas e doces feitas com ela. Muito usada no nordeste, vale experimentar esta receita super saborosa.

• Tapioca recheada com frango ao molho