15 receitas de carnes que não vão pesar no seu orçamento

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Spaghetti à bolonhesa prático

Para ficar mais prático, nesta receita, usamos molho pronto, mas se você animar a fazer o molho em casa, vai ficar muito mais saboroso!

INGREDIENTES:

• 500 g de espaguete (ou outra massa)
• ½ kg carne moída
• 2 latas de molho de tomate pronto
• 2 tabletes de caldo de legumes ou carne
• 100 ml de água
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 cenoura
• Pimentão (opcional)
• 1 colher de sopa de azeitonas verdes
• Azeite de oliva à gosto

PREPARAÇÃO:

1. Pique a cebola e refogue no azeite até dourar
2. Acrescente o pimentão bem picadinho, se assim o quiser.
3. Acrescente a carne moída e deixe dourar e cozinhar por alguns minutos.
4. Ajunte o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem.
5. Cozinhe por cerca de 40 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada.
6. Retire a cenoura depois de cozida, sua função era dar gosto.
7. Cozinhe o macarrão segundo as instruções da embalagem, misture o molho à bolonhesa e sirva acompanhado de queijo parmesão ralado na hora, de preferência.