17 receitas de bolos com sabor de Casa da Vovó!

15/18 Anterior Próxima

© Thinkstock

Bolo de 1 ovo só da Vó Catarina

INGREDIENTES:

• 1 ovo
• 250 g de açúcar
• 1 xícara (chá) chá de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 250 g de farinha
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma

PREPARAÇÃO:

1. Bata muito bem o ovo e depois adicione o açúcar, mexendo bastante para incorporá-lo.
2. Adicione o leite em fio, mexendo sempre para ficar homogêneo.
3. Junte a manteiga derretida e continue a mexer.
4. Acrescente a farinha aos poucos, junto com o fermento.
5. Para finalizar, junte a baunilha e  bata o bolo durante 10 minutos.
6. Leve ao forno previamente aquecido (180°C) em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
7. Faça o teste do palito antes de tirar do forno, o palito deve sair seco e limpo. O tempo de cozimento varia da forma usada e do forno.